Consolidar la
cultura alimentaria de nuestro país y proyectarla a nivel
internacional.
Una fiesta
para los sentidos que usted no se puede perder: tres días de
aromas, sabores y colores.
Es una
muestra de la identidad cultural gastronómica Colombiana llevada a
su expresión más exquisita.
Es una
invitación a las cocinas regionales e internacionales para
mostrar la importancia que tiene la gastronomía frente
a la sociedad de un país.
mostrar la importancia que tiene la gastronomía frente
a la sociedad de un país.
Objetivos
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